Ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με γεύσεις από την Κίμωλο

Κίμωλος – Χωριό
+302287051360, +302287051386, +306956333107

Facebook
Instagram

MELTEMI VIEW & TASTE

Αμφιθεατρικά χτισμένο στη Δυτική πλευρά του Χωριού της Κιμώλου από το 1993 βρίσκεται το διώροφο συγκρότημα ενοικιαζόμενων δωματίων και το εστιατόριο «Μελτέμι».

Η προνομιακή θέση του εξασφαλίζει εκπληκτική θέα στο Χωριό της Κιμώλου, αλλά και μοναδική θέα στο γαλάζιο χρώμα του Αιγαίου βλέποντας την Πολύαιγο, τον Άγιο Ευστάθιο αλλά και τη Μήλο.

Η εμπειρία της ανατολής του ήλιου και τα χρώματα που δίνει στο τοπίο είναι κάτι που ο επισκέπτης πρέπει να απολαύσει. Ιδιαίτερα εντυπωσιακή είναι η ανατολή του φεγγαριού πάνω από την Πολύαιγο και η πανσέληνος έτοιμη να σας παραπλανήσει σε κόσμους μαγικούς.

Στον επάνω όροφο βρίσκονται τα δωμάτια και στον κάτω όροφο, βρίσκεται το εστιατόριο «Μελτέμι», στο οποίο μπορεί να γευτεί πιάτα που συνδυάζουν τοπικές γεύσεις με αρώματα Ελλάδας και Αιγαίου. Μάραθος, κρίταμο, κάππαρη, βασιλικό, λιαστές τομάτες, θρούμπι μαύρο, κολοκύθα κόκκινη, φρέσκα αυγά, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ντόπια τυριά, κρέατα ασύγκριτης ποιότητας, θαλασσινά και καλοεκτελεσμένα ζυμαρικά, συνοδεύοντάς τα με ετικέτες κρασιών από ελληνικούς αμπελώνες

Το Χωριό της Κιμώλου, στο οποίο κυριαρχούν τα έντονα κυκλαδίτικα χρώματα, βρίσκεται στους πρόποδες του Ξαπλοβούνιου και έχει περίπου 700 μόνιμους κατοίκους.

Ο chef Αύγουστος Γαλανός σας προσφέρει μοναδικά πιάτα του συνδυάζουν τοπικές γεύσεις και αρώματα Ελλάδας και Αιγαίου.

Μαραθος, κρίταμο, κάπαρη, βασιλικό, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ντόπια τυριά, κρέατα ασύγκριτης ποιότητας, θαλασσινά και καλοεκτελεσμένα ζυμαρικά.

Η ενασχόληση και η αγάπη του ιδιοκτήτη Εμμανουήλ Α. Γαλανού, με τη θάλασσα, τον οδήγησαν στην ονομασία του συγκροτήματος, αλλά και στην ονομασία των δωματίων.

Το συγκρότημα των δωματίων λειτουργεί όλο το χρόνο με μοναδικές προσφορές, ανάλογα με το διάστημα και την περίοδο διαμονής, παρά τις ήδη χαμηλές τιμές του.

Εκπληκτική θέα στο Χωριό της Κιμώλου, αλλά και μοναδική θέα στο γαλάζιο χρώμα του Αιγαίου βλέποντας την Πολύαιγο, τον Άγιο Ευστάθιο αλλά και τη Μήλο.

61482879_413721439228899_5681289087594246788_n
21372586_862564843902765_1781101458519752704_n
47584721_104433987243412_2640139125914644893_n
14369010_183978088703508_1534904849_n
11988721_923235367744338_7973539258528316591_n
61155639_354904261831282_7492632406502467679_n

Ειπαν για εμας

Alwaysl0vetravelling

This is a family owed restaurant that has great food, lovely wine. We have tried both fish and meat dishes and they were equally tasteful! Very nice for a romantic dinner! Kind people, nice scenery and lovely music!

Aggela D

Delicious food with amazing service. We were a group of 6 people and we all loved it. The service was superb.

Farioan

This restaurant is excellent. Only 5' walk from the village, with lovely view, inventive & tasty dishes, cosy & friendly environment. The owner/master chef : Augustis, a friendly, smiling, inspired, talented person is offering his best to satisfy his guests.

Katherine G

Πολύ νόστιμο φαγητό, ιδιαίτερες γεύσεις σε καλες τιμές και με πολύ ευγενικό κι εξυπηρετικό προσωπικό. Θα ξανά έρθω 🙂

Nikopapana

Παρα πολυ καλο εστιατοριο. Οι γευσεις ειναι ξεχωριστες. Πολυ καλη η προσπαθεια του σεφ να βαλει στα πιατα του μια Κιμωλιατικη πινελια. Το προτεινω

Maria Louka

Τα πιάτα υπέροχα και με παραδοσιακές πινελιές! Το προσωπικό πολύ ευγενικό και φιλικό και η εξυπηρέτηση άψογη! Το μέρος με το αεράκι του και τη θέα σε ταξίδευε! Το επισκεφθηκαμε χθες 25/8.

dvmantas

Έχοντας δοκιμάσει σχεδόν όλα τα εστιατόρια του νησιού θεωρώ πως είναι από τα καλύτερα. Πολύ νόστιμες προτάσεις, όμορφα πιάτα, ωραίοι συνδυασμοί. Αρνητικό που δεν είναι σε πέρασμα και πρέπει να το ξέρεις για να πας.

Maria T

Πανέμορφο φιλικο περιβάλλον! Υπέροχα φαγητά! Και πανέμορφη θέα! Η σαλάτα κίμωλος είναι πολύ γευστική!!

ΝΕΑ

Best Restaurants on Kimolos: Where to Eat and Drink

For a night of creative Kimolian cuisine head over to the Meltemi Restaurant, set inside the Chorio (opposite the Post Office) offering breathtaking views of the settlement, especially during sunset. The space mixes wood panelling with stone walls and creative farming tools such as ploughs used to decorate the restaurant exteriors — highlighting the island’s rich agricultural past. As soon as the night falls the whole […]

Cycladic Dining: Great Restaurants on Kimolos

Kimolos is petite; there’s no room for error. They’ve got just the one main town – Horio (not “Hora” like on other islands), and there’s no anonymity; everyone knows what everyone else is cooking, and reputation matters. In fact, restaurants sometimes go by two names – the official name, and the name everyone calls it, which is usually the name of the owner. The people here are […]

a
a